Der Mensch prägt das Brot.
Ja Servus: Willkommen beim Bäckermädle!
Wenn ihr Backwaren liebt, dann seid ihr hier genau richtig.
Bäckermädle - das bin ich, Katharina Regele. Ich bin Bäcker - und Konditormeisterin, Ehefrau, Mama und betreibe eine Bäckerei im schönen Dorf Holzleuten. Folgt mir hier oder auf Social Media für mehr Einblicke!
Kundeninformation
Allgemeine Info
Aufgrund unserers Nachwuchses bleibt der Laden erstmal nur Sonntags geöffnet. Feiertage werden frühzeitig bekannt gegeben. Events außerhalb der Öffnungszeiten möglich!
Sonderschließtage 2026:
31. Mai
21. Juni
28. Juni
23.August
30. August
20. September
Torten – Kuchenbestellungen sind für diese Wochenenden teilweise trotzdem möglich.
Aktuelle Öffnungszeiten sind auch immer bei Google zu finden!
Die Bäckerei
Regional und handgemacht.
Bei mir kommen nur regionale Zutaten in den Kessel, da es z. B. aber keine regionale Schokolade gibt, weiche ich dabei aus auf Bio.
Handgemacht, da bei mir so wenig Maschinen wie möglich zum Einsatz kommen. Daher ist jedes Stück auch garantiert ein Unikat!
Aber überzeuge dich doch selbst davon und schau mir über die Schulter in meiner offenen Schaubackstube mit Dorflädchen und Backstudio.
BACKEN, ESSEN - WOHLFÜHLEN.
Der Podcast rund ums genießen! Geschichten aus der Backstube und interessante Hintergrundinformationen zum Thema Ernährung. Meine tolle Kollegin Leonie Paffen und ich nehmen euch mit in die Welt des Backens. Tolle Gäste, viel Schokolade, viel Brot und jede Menge Wissen.